業務用厨房換気扇清掃

しつこい汚れもプロのテクニックですっきり！

日々の営業が終わってから調理器具や調理台を洗浄し、床をデッキブラシで洗う掃除作業は、
ほとんどの飲食店・レストランで行われていますが、毎日きれいにしているつもりでも汚れは溜まってくるものです。
換気扇フィルターの頑固な汚れは、一般的な清掃作業では取り去ることができません。
洗剤が周りの厨房器具や調理器具に飛散してしまうフード内部清掃は、養生をして衛生を確保しなければいけませんし、なにより重労働です。
取り外しができるオイルフィルターを清掃するだけでも排気能力も性能通り発揮するようになります。
海神ドット清掃は、飲食店等のオイルフィルター清掃のプロです。

ご依頼の多い業種

焼肉店、食品加工場など

対応エリア

船橋市・市川市・習志野市

オイルフィルター清掃のタイミング

レンジフードから油が垂れてきた

換気扇の吸い込みが悪く煙が回る

換気フードの清掃をするのが大変

調理機械（フライヤーやガスコンロ）の上部に設置されているオイルフィルターやレンジフードに油分やホコリが蓄積すると、調理の炎が引火してしまうおそれがあります。
オイルフィルターの汚れを放置したままにした場合、火災の危険だけではなく、様々なデメリットが生じてきます。
排気能力が低下して室温が上昇すると、厨房スタッフの体力も奪われるほか、空調機器の効率も悪くなり電気代がかさんでしまいます。
定期的にオイルフィルターを清掃することで、全て改善されます。